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手料理
  • 2014/03/16
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にんにくの芽炒め鶏肉ver.

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
にんにくの芽 一袋
レッドパプリカ 1/4
鶏胸肉 50g
大さじ4
醤油 大さじ3
片栗粉 大さじ1
ごま油 適宜
唐辛子 一本
作り方
1
にんにくの芽は四センチの長さに切り、パプリカ、鶏肉は細切りにする。
2
フライパンにごま油をしき①を炒める
3
酒、醤油、片栗粉、唐辛子を混ぜたものを用意する
4
十分に①に火が通り、にんにくの芽がしんなりした頃に③を回し入れ、とろみをつけて完成!
ポイント

にんにくの芽にはしっかりと火を通すと甘みが出て美味しくなります☆

みんなの投稿 (1)
@sa
元気が出る料理!
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