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手料理
  • 2015/05/23
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あさりと豚肉の蒸し煮

参考にしたレシピ
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いつものあさりの酒蒸しに、玉ねぎ豚肉レモントマトなど入っているレシピ。どんな味になるかなで作ってみました。
バケット浸して、うまーい😋🍷いつもと違うちょと複雑な味になりました。
パクチー苦手なので青ネギトッピングですが、ボルトガル風なんだそうな。
ほっけさんもコレ作ってたんですね‼︎
アサリと豚の旨味がたまらんですね
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