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手料理
  • 2019/03/24
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ヨッチャンさんの料理 ごぼうキクラゲ卵の炒め物 牛蒡を若牛蒡に置き換えて

参考にしたレシピ
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若牛蒡の茎はクセのないセロリ的シャキシャキ!
テイストはラーメンスープ🤫
卵とキクラゲと歯応えのハーモニーが楽しい♪
わおわおわーお😆❤️😆❤️😆❤️
なんてお洒落な炒め物‼️
若ごぼう👀売ってるところ見たことないんですよねー。
シャキシャキのセロリ食感😳気になる食材です‼️
佐野未起 から ヨッチャン
ヨッチャン❤️ありがとうございます😊

静岡でも見ない品で産地は大阪府の八尾と言うところでした。
名古屋飛ばし!静岡飛ばし!だよね😂

日持ちの関係か?下処理を知らないからか?

シャキシャキの歯応えと牛蒡の香りを楽しめる品です。

炊き込みご飯にしてもシャキシャキでしたよ👍
MOMO-chan☻ から 佐野未起
またまたそんな食べ方が😂😂👏👏
さすが~未起さん!!
(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ

お料理って本当に楽しいですよね!!
大阪は八尾の若ごぼが毎年出回り、春やなぁ~って(笑)

φ(・ω・`)メモメモこれもパクる😂😂👏👏

未起さん~美味しく作って下さってありがとうございます❤❤︎*。
若ごぼうも喜びます💕💋💕💋💕💋
佐野未起 から MOMO-chan☻
MOMOちゃん❤️ありがとうございます😊

おかげさまで念願の若ごぼうを楽しめました。
今日は目に付いたレシピとコラボさせて頂きました。
毎食食べても飽きない歯応え😋
娘と一緒にシャキシャキさせてもらってます。

調査の結果
シャキシャキ感が薄れないために出荷先が農家から近い場所だけなのかもね
愛知 静岡では未確認なお野菜です。

おかげさまで初物を頂き
また寿命が延びました😏
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