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手料理
  • 2012/11/20
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たことセロリ、きゅうりの塩麹あえ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
たこの足
1本昆布
セロリ
半本
きゅうり
1本
塩麹
大さじ1
白ごま
少し
作り方
1
たこ、セロリ、きゅうりは適当に切って塩麹であえ、少しおきます。
2
器に盛ってごまをふります。
ポイント

あっという間にできて、それなりにおいしいのは、塩麹のおかげ。梅干しをちぎって混ぜ、梅塩麹あえにしても。

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