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手料理
  • 2022/02/13
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鹿肉のハリッサ煮込み&クレソンクスクス

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モニターでいただいてから、我が家はハリッサとクスクスにどハマり。
ハリッサ煮込みのリクエスト頻度が高い。笑
今回のクスクスはクレソンの茎を刻んで、手作りハムのゆで汁で調理。クレソンの香りがたまんない♡
#ハリッサ #クスクス #YOUKI #鹿肉 #ジビエ #煮込み料理 #クレソン
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