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手料理
  • 2014/03/02
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豚肉ときのこの和風炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚肉
100g
しめじ
1/2房
エリンギ
1房
150cc
醤油
大2
砂糖
小2
大1
みりん
大1
ごま油
少々
水溶き片栗粉
少々
塩胡椒
少々
作り方
1
豚肉→きのこを炒めて、きのこがしんなりしてきたら★を混ぜ入れ蓋をする。(中火)
2
煮詰めまってきたら、ごま油と水溶き片栗粉を回し入れる。塩胡椒で味を調えて完成!
みんなの投稿 (1)
薄味ですが、きのこの美味しさが引き立つ味付けです(^-^)/
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