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手料理
  • 2018/06/01
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今夜の肴🍺 #ワタリガニ #アコウの煮付け

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今夜も頂き物でおつまみ完成🍻

ワタリガニはガサガサ動いてるのを醤油で茹でました🦀水から茹でると足が外れないとか聞きますが、熱くてもがくからか?毎回殆どの足が取れちゃいます💦卵がパンパンに入ってて美味しかったよ🙌

アコウは滅多に食べれない我が家には高級魚🐟サイズはちっちゃめですが味は最高💕義父が漁師なので、我が家は薄口醤油のみで煮付けするよう姑から教わりましたが、私はちょっぴり味醂を入れます😙何より鮮度の良いのが一番✨

そして甲殻類大嫌いな我が家の息子😑
魚は我慢して食べてる状態💧
いつも別メニュー…めんどくさ😩
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