• お気に入り
  • 298もぐもぐ!
  • 33リスナップ
手料理
  • 2013/06/18
  • 5,976

抹茶スフレケーキ🍀

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
ホットケーキミックス
150g
二コ
バター
30g
牛乳(豆乳)
50ml
ひとつまみ
飲むヨーグルト
50ml
砂糖
15g
抹茶
作り方
1
1
卵を卵黄と卵白に分ける
2
卵黄に★の材料を入れて良く混ぜます。
※マーガリン、バターはレンジで溶かしておいたものを入れます。
3
②にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
4
オーブンを180度で予熱開始!
20分くらいでセット
5

①で分けた卵白に♪の砂糖を入れて、メレンゲを作ります。抹茶もイン!
角がしっかり立てば大丈夫です。
※ハンドミキサーを使うと早い!
6

⑤のメレンゲを、③の中に3回に分けて入れ、メレンゲの泡が消えないように、最初は切るように混ぜます。
7

2、3回目は下から救うように混ぜます。
メレンゲのフワフワ感がそのまま食感になるので、混ぜるのだけは気を付けて下さい。
8

天板に蒸し焼き用の水を入れます。(100〜150mlくらい。)
そこに型を置いて、余熱が終わったら蒸し焼きします。
9

竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり。すぐにオーブンから取り、高いところから落として焼き縮みを防ぎ、冷まします。
10
何書くか忘れちゃった( ゚Д゚)∂゛…
ポイント

一日冷蔵庫で冷やしてもフワフワでーす♪

お好みで、抹茶クリームも♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

みんなの投稿 (45)
暑過ぎて、冷房ガンガンのキッチンで、抹茶スフレケーキ作ったぁ(´∀`人)💖
珍しく手作りおやつぅホホホΨ(-◇−)Ψホホホ〜〜
アザランもミドリ😍綺麗でふわわん美味しそうです✨デコもめっちゃ綺麗❗
公園で汗だく予定なので、滅多に冷房付けない私も今日はお部屋を冷やしてます🎵蒸しますね♨
涼しいお部屋で食べたいです❗
honami から 🌈Ami🍻
Amiさんっ💖アラザン、痛っ‼ってなるから、あまり好きじゃないんだけど…緑〜繋がりで飾ってみたー(´∀`人)あっ。園児補助くんお手伝い💪

家も公園を引き止め必死のケーキ🍰

リスナップありがとう(ノ)゚∀゚(ヾ)💕
こっちは暑いけど風が強すぎて窓開けれないよぉllllll(-ω-;)llllll
美味しそぉ&綺麗なケーキ😍😍😍
半分食べたい(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
honami から ☆ぴ〜ちゃん☆
風強いのー⁈
こっちはじめっとした天気ぃー( ̄ω ̄;)…
クリームしなくてもいいのに、実は焦げちゃって必死なクリーム💖

子どものおやつに作ったのに、私が半分食べちゃったぁσ( ̄∇ ̄;)〜。
honami から ☆ぴ〜ちゃん☆
ぴ〜ちゃん☆リスナップまでありがと( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
☆ぴ〜ちゃん☆ から honami
Σ(*゚д゚*)ハッ!!半分!
私とほなみさんで食べたら残らないねꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
抹茶のスイーツ大好き~
とっても美味しそう♪
見た目も綺麗~(´ω`)
honami から ☆ぴ〜ちゃん☆
ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣だねぇ
honami から とも
(ノ≧∀)ノわぁ〜い♪
ともさんに綺麗って言われたら、テンション超〜上がっちゃうわ💖
焦げをクリームで隠してよかった(ノ∀\*)

私もスイーツは抹茶が1番スキー♪
ちぃ から honami
抹茶大好きです〜♡♡
でも、抹茶ケーキはいまだ食べたことないかもしれませーん💦💦💦
美味しそすぎます(́ತ◞౪◟ತ‵) ੭ੇ ∣ठ❤
honami から ちぃ
ちぃちゃん♪
上手じゃないけど、食べたことないっ!って聞いたら届けたぁいわぁ〜 ͛꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞ ̊ ̥ ̥
リスナップまでありがとー💖
抹茶のグリーンが爽やか〜⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
ほなみさん、ケーキ完璧ですね♡
断面の層もキレイだし、クリームの絞り方も‥ パティシエさんみたい!
これは作ってみなくちゃ♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
honami から ミホ
( ♡ω♡)ワァオ♫ミホさん♡ありがとー‼
抹茶ダイスキ!ミドリ万歳🙌🙌🙌

と、わけわからないコメントかえし(;´-∀-`)ゞ
リスナップ凄く嬉しい〜🎶ありがとう
honami から あき
あきさん🎶
ホントー⁈なんて嬉しい꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
いつも手抜きでホットケーキミックスばかり使っちゃうよー。
クリームもちょい焦げたのを隠す為、何度も往復してクリーム絞りまくっちゃったよ。
こんなほめてくれるなんて…ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
リスナップもありがとう(´∀`人)
わぁ♡

美しいケーキ゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚

1切れ欲しい~♡♡♡
honami から いとちぃ★
ワァオ💖いとちぃさんに美しい〜って言われると、なんだか自分、出来る女( •̀ .̫ •́ )✧と勘違いできて、嬉しい〜♫
リスナップまでありがとう!
今、いとちぃさん弁当見てきたよ。も〜言葉になんねぇ〜って感じ💃🙌🙌🙌凄過ぎよっ(ノ)゚∀゚(ヾ)💖
きゃーおひしそう😋😋まだ残ってる?珈琲もって食べに行こうかしら😁
honami から Mitsuko Ogaki
キャァ〜♪そーだよ!同じ千葉県(=´∀`)人(´∀`=)来れる来れる👯👍
待ってるゼイ💖スンドゥブ持って来てねワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

あっ抹茶は食べてもぉ〜たけど…(人´エ`*)…。
Mitsuko Ogaki から honami
抹茶は残念😭スンドゥブもみんな食べちゃった😭
honami から Mitsuko Ogaki
Σ░(꒪◊꒪ ))))‼
なんですとー⁈

まぁ〜いいや👍外食でもして、おばちゃんトークでもしたいねぇ〜って、勝手にMitsukoさんおばちゃんに引っ張り込む(;´艸`)。
抹茶の色が綺麗で美味しそう(^-^)/
あみあみのデコも可愛いです♪
これは美しい꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱✨✨🌟
キレイだぁ~(*´▽`*)
抹茶好きなんだよー食べたいよー
デコレーションもすごくステキ♡
…半分は食べすぎョ(笑)
ほなみちゃん綺麗ねー!!!
どうやってこんな真っ直ぐ線がひけるん??
これが難解( ;`ω´) (`ω´;(`ω´;
お店ケーキだよー(●´∀`●)
わぁ!綺麗なペパーミント色のケーキ(*⌒▽⌒*)
☆つけました!私に出来るかなぁ?
抹茶ケーキ美味しそう゚.*:..:*.゚ (( *´∀`*))ノ~♪
冷房ガンガンかぁ💦
ほなみちゃんは関西のほうかな?
うちは北関東だけどまだかろうじて耐えてるー(笑)
Mitsuko Ogaki から honami
確実におばちゃんで〜す✌
honami から キヨシュン
キヨシュンさん♪
ほめられるとのびるタイプなんです(´∀`人)♪
のびないかもだけど、むちゃくちゃ嬉しいぃイェ────v( ´∀` )v────ィ
リスナップもありがとう♫
honami から yukie M
yukieさん♪ホント〜⁈
美しいってテンションあがるわぁ〜(ノ)゚∀゚(ヾ)
リスナップまでありがとうねワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
honami から ゆっきー
ゆっきーさぁ〜ん♪
੬͑३ુ͗ ᷅ ᷅ ᷆ ̑ ͡ ̑᷄ ̮̑͜ ̇ू ᷅͡ ̑ ̆ ̆३ુ͗३ુ͗ゥフフやっぱり半分はやっちまったなぁー
一緒にたべたかったわぁ〜ん‼
honami から おりぃ
おりぃちゃん♫
褒め過ぎよぉ〜‼
図に乗りまくっちゃうよー。
これから先、意味なくクリーム線引いちゃいそうよー( ̄∇ ̄+) キラキラキラ~♪
honami から key♪
key♪さんっ💖
ホットケーキミックス使ってでしか、ケーキ作れないの…。
お菓子も料理も苦手で、いちいちレシピ見ながら作ったよー!
是非是非やってみてぇ(´∀`人)

コメントもありがとう💖
honami から りるのん
りるのんちゃん(ノ∀≦。)ノ‼
あんなに柏トークしたじゃないのー💖
一緒よ。一緒。北関東。
でも私、ムチャンコ暑がりぃ〜だから、家でも車でも冷房ガンガン‼
身体に悪いよねぇ(;´-∀-`)ゞ
りるのん から honami
きゃーーー😱😱😱
そうだ!柏!
そんで妹さんが松戸だって話したんだー!
オオボケもいいとこだわ😱
ごめんねぇ・゚・(ノД`;)・゚・
柏も相当あっついよね😓
うちも車ではエアコン入れてる🚙
もうインプットしたからねφ(。。;)メモメモ
honami から りるのん
アハハヾ(≧∀≦*)ノ〃
そんなところもカワイイわん😊👍
また「ほなちゃんどこ住み〜⁈」って聞いてねっ♡
りるのん から honami
ほんとごめんなさい(ノ_-。)
完全に覚えたのでFBでもお願いします(笑)
honami から りるのん
うん♪うん♪
FBでもよろしくねぇ〜(*゚▽゚)ノ
ほなみちゃーーん!
こんな素敵なケーキ、わたしもくださいーー!
✨✨✨✨✨✨
honami から 志野
志野さぁ〜ん~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
ホントにぃ〜⁈
志野さんに言われたら、喜んでダッシュで持ってくぅー♡
リスナップまでありがとう(´∀`人)
ほなみちゃん!!
こらたまらんわぁ〜ヽ(´o`;
食べたい食べたい食べたいぃ〜(≧∇≦)
honami から かま
かまはん♡~~~ヾ(^∇^)ありがとー‼
私も写真撮るから、張り切っちゃったっ♪
観葉植物まで柄にもなく置いたらね、根っ子しかみえてないっ(*≧m≦*)ププッ。
リスナップまでありがとー(ノ)゚∀゚(ヾ)
フォローありがとうございます🎶っ、Facebookでメッセージしました笑

いつも美味しそうな料理作ってますねー🎶
お子さん幸せだー!
honami から 志村卓治
こちらこそぉ〜♪
フォローありがとぉ(´∀`人)♫
Facebook調子悪ゾウかなぁ〜?メッセージ見れず…((유∀유|||))…

でもでもありがとぉ〜!
スフレ食べたら自慢気にUPしてみせます✌(´◉◞౪◟<`)-☆
もぐもぐ! (298)
リスナップ (33)