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手料理
  • 2012/09/21
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カルボナーラフィットチーネ

レシピ
作り方
1
卵をボールで溶き、とろけるチーズを入れ、コショウを少々ふる
2
ベーコンをオリーブオイルで炒める
3
麺をたっぷりのお湯で茹でる
4
2に3を入れ、極弱火にしてから1を入れて和える
ポイント

お湯は塩をいれてください。
塩加減とフライパンの火加減が全てを決めます。

みんなの投稿 (2)
たまに作るカルボナーラ。卵とベーコン、コショウだけのシンプルさが美味い!今回はチーズを入れました。コクが出たな~♫
あ、レシピに生クリームを入れるの忘れた。1に入れます(笑)
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