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手料理
  • 2017/04/15
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ベトナムフォー🇻🇳とゴーヤの肉詰め👨‍🍳✨スープは自家製簡単鶏胸肉のスープ✨ 無添加! ゴーヤの肉詰めはフォロワーのShoukiちゃんが作ってくれました😊❤️✨ #フォー #ベトナム料理 #ゴーヤ #無添加

レシピ
材料・調味料
1人分
鶏胸肉
2枚
500ml
適量
生姜
適量
青ネギ
青い部分
フォー
適量
レモン
輪切り一枚
作り方
1
鶏胸肉のスープ
1.沸騰させたお湯に鶏胸肉、ネギ、生姜、塩をいれます。。
2.少し茹でたら弱火にして鶏胸肉が白くなったら火を止め弱火にします。
3.余熱にしておけばしっとりした鶏胸肉の完成です。
2
フォー
1.沸騰したお湯でフォーを茹でます。
2.茹で終わったら、スープを入れたお皿にいれて、トッピングをのせます。
ポイント

鶏胸肉は余熱で中まで火を通すことでしっとりした美味しいものができます。スープも無添加で優しい味わいは絶品です!

みんなの投稿 (1)
自家製スープはすごく簡単です!
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