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手料理
  • 2022/05/08
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筍の肉巻き

レシピ
作り方
1
筍の柔らかい頭の部分を縦に6〜8等分して、
豚バラ肉を巻きつけ巻き終わりを下にして薄く油をひいたフライパンへ。
2

フライパンに火を入れて両面焼き目が付くまで焼いたら、コショウ、醤油、砂糖、酒、みりんで味付けしてザッと炒めたらできあがり。
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筍の上のほう〜の柔らかい部分を使って肉巻きに。


#簡単料理 #焼く/炒め物 #おつまみ #筍 #肉巻き
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