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  • 2013/12/08
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培根炒高麗菜

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
高麗菜
1/4顆
培根肉
3片
蔥段
1支
蒜頭片
3顆
辣椒片
少許
少許
作り方
1
高麗菜切片洗淨備用,準備一鍋熱水,加入一些油後將高麗菜放入快速燙過後撈起備用
2
起油鍋,放入培根片煸炒至微焦後,依序放入蔥段、蒜頭、辣椒爆香,再放入燙過的高麗菜翻炒,放入鹽調味即可起鍋
ポイント

高麗菜不容易炒熟,高麗菜迅速過水燙過,可以保持水份和青脆

みんなの投稿 (1)
餐廳等級美味又好吃的培根炒高麗菜,做起來簡單又快速!!
もぐもぐ! (1)