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手料理
  • 2015/10/13
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ビタミン補給!カルパッチョとパプリカマリネ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
耐熱ジップロックに、酢、砂糖、塩を入れておく。

2
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、火にかけ、香りがしてきたら、千切り人参を入れ、炒めます。
そこに細くスライスしたパプリカも炒めます。
3
2を1に熱いうちにいれて、味を染み込ませる。
みんなの投稿 (1)
遅い時間の食事だったので、簡単で、さっぱりしたものが食べたくて…
クエン酸のお酢とビタミンが体にしみます。
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