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手料理
  • 2016/03/22
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子どもが大好きな 「給食のチリコンカン」

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ひき肉
300gぐらい
大豆の水煮
1缶
カットトマト缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
砂糖
大さじ2
(白ワイン)
大さじ3
コンソメ
小さじ2
塩こしょう
適宜
作り方
1
にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、大豆は水切りしておく。
2
フライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくを入れて火にかける。
3
にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを炒め、続いてひき肉も炒める。
4
トマト缶、大豆の水煮、☆の調味料を入れて煮る。
ポイント

大豆の水煮はいろんな豆が入ったサラダ豆(水煮)でも美味しいです♪

みんなの投稿 (2)
簡単で美味しい辛くないチリコンカンです♪
子ども達から「給食で食べたの煮るすごく似てて美味しい〜♪」と満点をもらいましたo(≧∀≦)o

今夜もごちそうさまでした。

2016.3.22
食べたの煮る…?(笑)
「食べたのと似てて」の変換ミスです(笑)
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