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手料理
  • 2021/05/22
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まるごとトマトの溢れビーフ

レシピ
作り方
1
牛肉を糀甘酒、塩こしょうで揉んで、馴染ませておく。
2
トマトは蓋にする部分を切り取り、中身をくり抜き刻む。玉ねぎは細くし切り。
3
フライパンににんにく、くり抜いたトマト。暫く炒めたら、玉ねぎ投入。その後、牛肉も投入。
4
牛肉の色が変わったら赤ワインを入れて、後は★を入れつつ味を見る。
5
④を少しクツクツしてる間に、カップのトマトを160°オーブンで6分加熱。
6
カップトマトに牛肉を盛り付けて完成!
みんなの投稿 (5)
おじちゃん八百屋のトマトまるごと使おう!
たまには牛肉食べよう!!

この2点で考えたメニュー

なんとなく牛肉を糀甘酒に漬けて
なんとなくトマトをくり抜き
なんとなくくり抜いたの刻んでみて
なんとなく炒めてみて
玉ねぎと牛肉も入れて
ワイン入れてみたり
味見しながら調味料足したら

これって、ハッシュドビーフってやつ??

みたいんになった(笑)

いつもは市販のルーを使うから、それよりはめっちゃさっぱりだし、だからご飯には合わない(笑)
けど、それっぽい!😅

カップのトマトもオーブンで加熱したから、風味増しのトロトロ〜😍
久々にナイフを使って食べました😁

#トマト#トマトカップ#牛肉#玉ねぎ#ハッシュドビーフ #ズッキーニ#糀甘酒
何と!
芸術作品〜〜✨✨🍅
お洒落だなぁ
私もナイフ使って食べたい🍽️♡
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨
マジかっ?!
いや〜〜私のはわざとらしいからなぁ💦
りかこちゃんやとだともちゃんみたいに、さり気ない感じに仕上げたいんだけど、、、
そういう腕がなくてさ😅😂
古尾谷りかこ から まめころ
マジでーす😳
可愛い💖カフェご飯みたいな✨
私には出来ない😆
まめころ から 古尾谷りかこ
ちゃん✨
カフェご飯ね!
なーーるーーー😳

いやいや、恥ずかしいね🤭💦
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