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手料理
  • 2021/08/20
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フォークで食べたくなちゃう!夏野菜たっぷり冷やしうどん

レシピ
材料・調味料
うどん(乾麺)
100g
プチトマト
18個(180g)
枝豆(豆の状態)
40g
しらす
30g
茹でとうもろこし(粒状態)
50g
aめんつゆ
大さじ2
aにんにくオイルソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
白ごま黒コショウ
適量
作り方
1
茹でて水洗いしてしっかり水気を切ったうどんに 芯から外したとうもろこし 枝豆 しらす 4等分に切ったプチトマト aを加え全体をよく混ぜ合わせる
2
器に盛り付け 白ごま・黒コショウをふる
ポイント


★細うどんがおすすめです
そうめんでもいいですね

★夏野菜でビタミン補給 にんにくたっぷりで夏バテ解消になります

★仕上げにふる白ごまは軽くすり潰してから加えてください

★にんにくオイルソースのレシピはこちらから

https://cucinayukos.blog.jp/archives/38413217.html

みんなの投稿 (1)
旬の夏野菜 プチトマト とうもろこし 枝豆を加え
にんにくソースで和えたフォークで食べたくなっちゃうようなカラフルうどんです 。 #夏麺ヤマサ
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