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手料理
  • 2020/02/13
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2/14 ☺︎☺︎ ヤムニョムチキン弁当✩.*˚

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昨夜夕飯は魚料理。同時進行でお弁当用に胸肉を使って2種作成。

ヤムニョムチキンはコチュジャンと間違えて甜麺醤入れたら甘めになってしまった💦あ、間違えたと思って適当に調整したものの、うーん別物?!まーいっか。

鶏胸肉もう一方はよだれ鶏に。塩と砂糖とお酒にしばらく漬けておいてそのままレンちん&放置して火を通し、ピリ辛ネギだれをかけて、こちらは半分夕食にも出した。もっとないの?と言われたけどお弁当分ちょっとだけ死守。おかげで私はほとんど食べれなかったー😅

今日は娘が久しぶりのゆっくり出だったので、息子とほぼ同時刻出発。一度に朝ごはん出せるだけでひと手間減って嬉しい〜😊

★ヤムニョムチキン
★よだれ鶏
★ブロッコリーナムル
★ごぼうの唐揚げ
★桜えび入り卵焼き
★ミニトマト
★もち麦ご飯2段のり弁
捕食 おにぎり パン

#お弁当 #肉料理 #蒸し物 #焼く/炒め物 #野菜料理
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