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手料理
  • 2022/01/21
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棒棒鶏的な一品

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
一枚
鶏肉茹でる時の薬味生姜とかネギ
適当
きゅうりとかトマト
飾る程度
練り胡麻(芝麻醤無かったの🥲)
大さじ1
創味シャンタンとか中華スープの素
小さじ半分
豆板醤
小さじ半分〜1
大さじ3
作り方
1
鍋に2リットル位水を入れて生姜とかネギを入れて沸騰させる。
2
沸騰したお湯に鶏胸肉とか、鶏もも肉を投入して火を切って1時間くらい放置
3
小鍋に芝麻醤、シャンタン、豆板醤、水を入れて芝麻醤を水に馴染ませる。
4
きゅうりとかトマトを切って皿に並べて、その上に食べやすいサイズに切った鶏を乗せる。
5
芝麻醤のソースを掛けたら出来上がり👏
ポイント

買い物行ったら市販の棒棒鶏のタレが見つからなかったので強制的に密造。

みんなの投稿 (1)
今宵の聖水のお友達は、棒棒鶏的なものが食べたくなり、茹で鶏に練り胡麻ベースのタレを掛けてみました🐔

肉は胸肉なので格安👏
ごまタレもアルモンデソースなので格安👏

お財布にも優しい一品となりました👏

カロリーは…
胡麻だれではカロリーは抑えられないわなぁ🤣

今日のランチ🍛も完食してしまったし💦

明日のランチを考えようかな🤔
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