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手料理
  • 2017/10/08
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帆立貝のカルパッチョ🎵胡瓜のソース

参考にしたレシピ
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elle gourmet さんのレシピ✨

レモンとワインビネガーが胡瓜の青臭さを半減し、サッパリとしてくれます🎵
塩胡椒少しと胡瓜のソースが帆立の甘さを引き立ててバランス良い一皿😁

elle っぽく胡瓜をクリンクリンとオメカシ🎀
ひゃーこれまた素敵なスナップだね⤴︎
きゅうりの緑がとっても爽やか✨
ホタテ買うけどこういう風に食べたことなかったな✨一気にゴージャスになるね❣️
hiroyuki から 咲きちゃん
咲きちゃんとこは帆立も新鮮で美味しいだろうな😋
今日みたいに暑い日は冷蔵庫でキンキンに冷やしてウマーだね🎵
見に来てくれてサンキューね😁
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