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手料理
  • 2015/09/10
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ブロッコリーメンチカツがメインのワンプレート

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
0
ブロッコリーは、ふさを分けて、固めにゆでておく。レンジでチンでもいいです。
お肉と、調味料を混ぜて練ります
1
油を熱して170度に

お肉を手のひらに広げて、ブロッコリーを、真ん中に置き、包んで丸めます。
小麦粉、卵、パン粉の順番につけて、
最後に形を整えて、油にインする。

2
ゆで玉子と、らっきょうと、マヨネーズと、
塩コショウを混ぜてタルタルソースをつくり
メンチカツにかけて食べます🎵
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昨日は、有機野菜を使って科学調味料を、
使わない優しいお味のイタリアンに
食べにいきました🎵
大根ポタージュは、ミルクとお塩と、大根だけ
だったり、プレートのメインに添えてあるものは
たくさん、有機野菜が使われていて
やわらくおいしくオイル煮にしてありました😌

その作り方を教わってきたので、夕食に
早速取り入れてみました🎵
普通のお野菜ですけどね😅

オリーブオイルと、水と、塩コショウだけで
煮た、野菜の本来の味を味わうもの

ブロッコリーは、ゆですぎて柔らかく曲がっちゃったけど、半分に切ったら、
クリスマスのディナーにもいいかわいい
感じになりそうです🎵



ブロッコリーいりメンチカツ
大好きなしめじの天ぷら
フライドポテト
彩り野菜のオイル煮
サラダ

美味しく食べ過ぎました😆
ヘルシーなメンチカツですね♪
ブロッコリー大好きだから、美味しそう(o^^o)

作り方教えてもらって、すぐに取り入れちゃうハルさん、ステキすぎ(*゜Q゜*)
彩り鮮やかなプレートディナーですね(≧∇≦)
ハル から yu.uy
xu.uyさん、嬉しいコメント
ありがとう❤😃
ランチのメインは、お魚でしたよ♪
そちらもちゃっかり作り方
教えてもらいました😁
野菜のオイル煮は、あるものお野菜でできて、たくさん、お野菜食べれるのでいいですよ😊
メンチカツも、おいしいので
オススメです🎵
ハルちゃん〜私ブロッコリー大好き💕💕💕
⭐️つけるー😍

タルタルも合いそう♪
ハル から Tomoko Ito
わーい🙌嬉しい😆
ともこさん、見に来てくれて
コメントもありがとう⤴😊
これはヘルシーだしいいですね!ブロッコリーは身体にめっちゃいいですし、カサ増しにもなって👍
ハル から 咲きちゃん
咲ちゃん、見に来てくれてありがとう😊
かさましね➰笑
リスナもありがとう❤
ブロッコリーが鮮やかなメンチカツ✨
どれも美味しそうなワンプレートですね😊
彩り綺麗で素敵なワンプレート❤
イタリアンのお料理早速取り入れるなんて流石だね😄
健康的でとっても美味しそう😋
ハル から みきお
みきおさん、こんばんは😃
先程は、コメントも残さず
ごめんなさい💦
みにきてくれてありがとうございました❤
ハル から かよこ
かよこさん😊ありがとう❤
プロに聞いてお野菜の蒸したやつ
作ったけど、やっぱりシェフと
言われる方のお料理は、違いますね😅
なんか、違いましたよ笑
コメントありがとうございました😊
これはお店のお料理ではなくてハルちゃんが再現したものなのねー!!

お店のスナップかと思ったよー♡
ブロッコリーつけ合わせにしちゃうけど、中にinするのもいいねー♡

とっても美味しそうだ(*^^*)
ハル から ゆっこ
ゆっこちゃん、こんばんは😃
メンチカツは、再現料理ではなくて
添えてる、野菜の蒸し煮オイル仕立て
が、教わったお料理を、再現して
みたの😊
でも、お店の味とは何かが違ったよ
タルタルソースかけて食べたよ笑
コメントありがとう😊
ブロッコリーインのメンチカツ😍😍😍

身体にいいものがたくさん〜✨
めっちゃお洒落なワンプレートだね!
こんな素敵な夕飯が食べられるご家族が羨ましいな〜ヾ(*´▽`*)ノ
ハル から noriko
のりこさん、ありがとう😊
ブロッコリーが、曲がっちゃったけど、硬めにゆでてきれいにできたら
かわいいメンチカツになると思う
んですよね♪
お野菜たくさん食べれておいしかった
ですよ😊
誉めてくれてありがとう❤
ハルちゃん💕 おはよ〜〜♫

身体に良さそうなプレートだね✨
すごく美味しそうだよ〜♡

いいなぁ😍
私も食べた〜い💓
ハル から nononko
b ちゃん、おはよう👋😃☀
ありがとう❤
おいしかったよ🎵

水害で大変な目に合われてる方
たくさんのなかで、アップして
しまって💦💦
早くもとの生活に戻れるように
祈りたいです😢
Tomoちゃん、お疲れさまです😊
いつも嬉しいコメント
ありがとうございます😊
スコッチエッグもおいしいですね🎵
ブロッコリーいれると、お肉が
少なくすむので、カロリーダウン
でいいですよね😊
お野菜をたくさん使えたプレートで
おいしかったですよ😊
みにきてくれてありがとう❤
ハルさん♡
おはよう♪
栗パンにリスナップどうもありがとう(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧

ほぇぇーー♡
有機野菜に化学調味料を使わないイタリアンだなんてすごいなぁ♡♪
しかも作り方を聞いたら教えて貰えるの!?(*≧∀≦*)♪
なんと素敵なお店なの♡
早速作るハルさんも勉強熱心で素敵やね(ノ▽〃)
あたしも勇気出して作り方を聞いてみよーかなぁ(ノ∀\*)
ハル から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariさん、コメントありがとう😊
あのね、お気に入りのお店見つけたら
通いつめて、とにかく褒めて褒めて
作戦✨やってたら、シェフのかたと
仲良くなり、色々教えてくれますよ😁
こちらもリスナップもぐもぐ
ありがとうございました❤
ハルさん♡
わぉ\( ˆoˆ )/
なるほどー!!
やっぱりいきなりは教えてもらえないんだね(^^;;←当たり前かw

通いつめて褒めて仲良くなる作戦かぁ(*//艸//)♡
子育てにひと段落したらお気に入りのお店探ししよーかな♡♡♪
NICEアドバイスどうもありがとう\( ˆoˆ )/
ハル から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariさん、こんばんは🌙😃❗
お返事ありがとう😊
お気に入りのお店、見つかると
いいですね😉
ちなみに、私は、このお店7年前から
通ってます😁
体に優しいお料理食べると薄い
味付けでも食材の美味しさが
わかってさっぱりと食べれます😌
私も見習って上手に作れるように
なりたいです⤴
ハルちゃん♪ 彩りもとっても良くて美味しそう~(*^^*)✨

ヘルシーなところも嬉しい❗
見た目にも鮮やかで美味しそう(//∇//)
ハル から りえぞ~
りえぞーさん、こんばんは🌙😃❗
嬉しいコメントありがとう❤
野菜料理、揚げ物多いけど😅
美味しく頂きましたよ😊
ハルちゃんおはよう💕

ほんとお店のワンプレートかと思ったわ〜✨(((o(*゚▽゚*)o)))
彩り綺麗でとっても美味しそう💗
メンチカツにブロッコリー入れるなんてアイデアなかなか浮かばないよね〜馴染みのお気に入りお店があるといいね〜✨♪( ´θ`)ノ
ハル から みったん
みったん、こんにちは👋😃
嬉しいコメントありがとう😊
揚げ物ばっかりになっちゃった
けど、美味しくお野菜たくさん
食べましたよ😊
ハル から くうちゃん
くうちゃん、こんにちは👋😃
見に来てくれてくれてコメント
残してくれてありがとう😊
そうなの。7年通ってるお店が
あってね😊
とっても、体に優しいお料理
作られるのよ😊
ひさしぶりに食べてきて、感動して
野菜の蒸し方、教えてもらったなの🎵
でも、やっぱりシェフの味とは
全く違いました😅
でも、それなりに、野菜を
たくさん美味しく食べれたよ😊
ハルさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
リスナにフォローにありがとうございます🎵

ハルさんの美味しそうなお料理、ほんわかphotoに癒されます^_^
これからもよろしくお願いします!
ハル から ようく
ようくさん、こんばんは🌙😃❗
コメントありがとうございます😊
リフォローも
ありがとうございました❤
ようくさんのスイーツやパン
参考にさせてください😊
ハルちゃんコメを途中まで読んで、あぁーお店のなんだー♬おいしそだなーっておもいつつも読み進んだら!お家ワンプレートなのねー💕
美味しいものをちゃんと教わって再現して♬素敵だわー💕
彩りきれいなワンプレート♡ワクワクするね♪
ブロッコリーのグリーンがいいな♡♡
UPしたてのビスコッティもおいしそう(๑´ڡ`๑)💓💓
ハル から さわこ
さわこさん、こんばんは😃
初めてはるちゃんと呼んでくれ
ましたね😊
私もさわ子ちゃんにしようっと😁
野菜の蒸し方を教えてもらったので
おうちにある、お野菜使って
食べてみたかったんです🎵
シェフのお野菜がやっぱり美味しい
のは、雰囲気ですかね😅
プロは、違いますね😌
リスナップありがとう❤
ハル から akiko♡
わぁ!あきこさん❤
見に来てくれて
ありがとうございます( 〃▽〃)
ビスコッティも、見てくれたんですね😊
お店の味を再現するのは、
経験と、勉強不足で、まだまだですが
お野菜たくさん撮れて満足でした😊
リスナップありがとうございます🎵
あらー、美味しそう~♪
綺麗なプレートだぁ~(≧∇≦)
ブロッコリーはメンチに入れたことなかったよ。
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