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  • 2015/07/08
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パパッと簡単♡常備菜・冷凍可アレンジ自在♡大好きチリコンカン

みんなの投稿 (1)
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
たまに無性〜に食べたくなるチリコンカン♪

ご飯にもパンにも合うし
おつまみにも!色々アレンジ自在♡

お子さん用は辛味を控えて♪

チリドッグ、チリバーガー、ラップサンド、トルティーヤ、タコライスなどなど〜色々楽しめます♡

ブログに色々アレンジ例もupしますね〜♪


*キドニービーンズ(水煮) 200g
(大豆やミックスビーンズなどでも)
*合いびき肉 150g
*玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
*ニンニク(みじん切り) 1〜2かけ(チューブでも)
*カットトマト缶 1缶
*水 100cc
*ケチャップ 大さじ3
*ソース 大さじ1
*コンソメ 1個
*チリパウダー 大さじ1
*ローリエ 1〜2枚

*塩・粗挽き黒胡椒 適宜

あれば乾燥バジル、ナツメグ、クミンパウダー少々

1.鍋にサラダ油を適量いれて、玉ねぎ、ニンニク、肉の順番に入れて炒める。

2.トマト缶、豆とすべての調味料を加えてとろみがつくまで煮込む。塩・粗挽き黒胡椒で味を整える。


#簡単・スピード #豆腐・豆類