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手料理
  • 2018/12/12
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寒い朝は中華粥でポッカポカ思わずにっこり😊

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大好きな私の定番👌

お鍋にお米、鶏肉手羽元、おだしを入れて放ったらかしなお料理は冬に大活躍

放ったらかしの間には、
好きな薬味を用意。

こちらも定番!


今日は椎茸も入れました。

お粥茹で上がり最後に溶き卵😍




お粥のおだしを生かすため、今日のタレは
お醤油、ごま油、お塩、ニラだけで、
これがお粥にちょっとかけて、

さらに最後はホロホロ手羽元に付けて豪快に頂くのが、本当に幸せなんです😂


ちなみに今日は頂きましたユウキ食品さんの貝柱だしを使わせて頂きましたら、
鶏肉の旨みと最高のコラボで、
私史上最高の美味しさでした😍👏👏👏

最近話題の魚介➕肉

はやはり凄い🙌

ご馳走さまでしたー😀
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