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手料理
  • 2020/03/07
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ディル🍃香る【きのことじゃがいもの豆乳チーズ焼き】グラタン風🥄🍴

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#グラタン風

じゃがいもは塩ゆでにするまたは、
ボールに塩水と入れてレンジ加熱する。

きのこ(椎茸・しめじ・エリンギなど)
と玉ねぎをバターで炒め、塩コショウする。

(お好みにより、ベジストックやチキンストック等で調味する。)

ディルの葉以外のみじん切りを入れて
薄力粉を入れ全体を炒めたら、豆乳を
入れてしばらくフツフツととろみ出てきたら、とろけるチーズを入れてきのこバター
豆乳チーズソースの完成♪♪

耐熱皿にじゃがいもを入れて上から
きのこバター豆乳チーズソースを掛けたら
さらに追いとろけるチーズ!を上からパラパラ掛けてオーブンで焼く。

最後にディルの葉🍃をトッピング♪♪
めるぼちゃん、こんにちは👋😃

ディルとじゃがいも、て合うよね❣️大好き💕

グラタン風で美味しそう😋
めるぼ 💟 から ナナ
ナナちゃん〜💕
こんにちは(*ˊᵕˋ*)🤗❤
今さっき丁度!ナナちゃんところ
見てきたところ〜♪♪
今…柚子胡椒探してんだよね〜💦

甘い香りのディルはおじゃがとも
相性良いよね〜😍❤👍

豆乳は牛乳より柔らかい味だから
好き😘

乳製品と合わせてるけど💦(笑)

ナナちゃん♡♡ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
ディル大好き♡
豆乳チーズソース!
美味しそうだね~
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