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手料理
  • 2012/12/03
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ぶりの照り焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ぶり(切身or刺身用余り)
食べたいだけ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
お好みで
作り方
1
ぶりをフライパンで両面焼く。割ってみて中まで火が通っていれば○
2
調味料各種を全て混ぜ合わせたものを焼き上がったぶりと合わせてさらに少し焼く。
3
炊きたてご飯と召し上がれd( ̄  ̄)
ポイント

長時間タレに漬けておく時間もないし、グリル使うとあとの処理が面倒だと思う人が作るぶりの照り焼きです。中が硬くなるまで焼かないように気をつければ完璧ですね(^^)

みんなの投稿 (1)
一人暮らしして初のぶりの照り焼き(^^)
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