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手料理
  • 2019/11/29
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スウェーデン風ミートボール

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放送中のレイチェルシリーズからヒントを得て、ミートボールをスウェーデン風に盛り付け。
マッシュポテトの上に、フライパン→オーブンで焼いた大きめのミードボール。炒めた肉汁を活かして生クリームとマスタードで作ったソースをかけて、赤玉ねぎのビネガー炒め添え。
麻紀子さん はじめまして🥰
わぁ〜ステキなお料理❣️
ミートボール、大きめでいいですね。生クリームとマスタードのソースも、マッシュポテトも玉ねぎも全てがよく合う一皿ですね☺️
美味しそう😋
レイチェルっぽい!ぽい!あのミートボールがレイチェル風になってる😍そしてやっぱり美味しそう✨
麻紀子 から サミカ
ありがとうございます😊
大きめなので、フライパンで表面を焼いたあとオーブンに入れてます。
麻紀子 から kayo
ふふふ。ハンバーグ同様、大きめだからオーブンで焼いたよ。レイチェルの盛り付け、参考になるよね!
レシピは玉ねぎじゃなくて、胡瓜のピクルスを添えていたよ。
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