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手料理
  • 2020/01/29
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《長崎ちゃんぽん》〜故郷の味〜

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*近所のスーパーで、故郷の長崎中華街の『桃華園』が出しているちゃんぽん麺を初めて見つけました。
今まではなかったはず!嬉しくなって即購入。
早速晩ご飯に🍜
麺は茹でなくてはいけないけれど、スープの味が濃厚でとても美味しかった❣️ 次回からは是非これに😋

#なま中華麺
#豚肉・なると・赤蒲鉾・いか・海老・あさり・キクラゲ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・竹の子(12種類の具材)
#スープ…水分の3分の1程、牛乳に変えると、豚骨っぽくコクが出てきます。
#晩ご飯  #中華麺  #長崎の料理  #中華料理
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