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手料理
  • 2017/05/04
  • 2,490

豆鯵でカレー南蛮漬け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豆鯵
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
ピーマン
1個
aカレー粉
大さじ1/2
a米粉、または小麦粉
小さじ2
b醤油
大さじ3
bお酢
大さじ4
bみりん
大さじ1、甘麹の代わりに砂糖を使った場合は大さじ2
b甘麹または砂糖
大さじ2、砂糖の場合は1
作り方
0
豆鯵に塩をふり水気が出てきたら拭き取る。
野菜を薄切りにする。
aを合わせて鯵にまぶす。 
フライパンに油を敷いてカラっと揚げ焼きにする。
お鍋にbを入れてひと煮たちさせ野菜をつける。
鯵も入れて15分位漬け込んだら完成。

鯵が何㌘だったか忘れちゃいました🙏
いっぱい入ってる豆鯵のパックの半分量使いました。
おっきな鯵や鯖なんかを使っても○
みんなの投稿 (13)
大分前に作った豆鯵のカレー南蛮漬けです。
大分前につくったのですっかり鯵が何㌘だったか忘れました…😒
疲れたときはお酢に限るニャ
桜央里 から みったん
みったんさーん♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

こんばんは〜😊
開いたら、みったんさんだったよー😍💗💗💗

豆アジのカレー南蛮漬けとっても美味しそうだね(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

うんうん、疲れた時には
オスは、オススメだよね😝💕→ダジャレ😆💦💦

カレーのスパイスもいい感じ😍💕💕💕
みった〜ん(^ー^)ノ💕
ホント、ホント〜
疲れた時は、オスがオススメ😜
カレーも食欲そそるし〜
いいねっ👍 👍 👍

いっぱい作って、保存も👍だね😃✨
みったん から 桜央里
桜央里さんおはようございますヽ(´▽`)/
やっぱお酢はお酢スメですよね😊
今日も寝起きから疲れてるからお酢だな~😂
いつもありがとうございます❤
みったん から こずえ⑅◡̈*
こずりんおはよう☀🙋❗
やっぱりお酢、お酢スメですよね🎵
時々カレーにしたくなる~😆
いつもありがとう✨
わー💕これ美味しそう😋🍴💕
暑くなってきたから、南蛮漬けが美味しいよねー(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
カレー味だとさらに夏バテにも効きそう(๑•̀ •́)و✧
みったんさん😊おはようございます💕
久々のコメントです(〃ω〃)
南蛮漬け、夏によく登場します!
骨まで食べれて💀、いいですよね❣️
カレー鰺もいいですね👍
みったん から めぐチー🌿
暑かったり疲れが出てくるとお酢を欲するよね❗
お酢とカレーのタックもたまにいいよね😊
いつもコメントありがとう❤
みったん から yucca@
yucca さん🎵
ワーイ🙌
コメントありがとうございます✨
今日はまた一段と暑いですね☀
そろそろ花粉は終わってほしいけど~
豆鯵で骨まで丸ごと頂きました🍴
ラタトゥイユとか色々カレー味によくしちゃうけど、南蛮のカレーもいいね〜〜🎵
これからの時期にもぴったりだね💕
おぉ、美味しそう⤴︎南蛮漬けすきだけどカレー味はやったことなかったわ。でも美味しいのわかる❣️
豆アジなかったらチカとかでも良さそうだな💕
みったん から とも
ともちゃんコメントありがとうございます‼
わかる❗
カレーっていろんなのに合いますよね‼
ラタトゥイユのカレー味も絶対美味しい😋
ラタトゥイユ大量に作って味変えしたら数日楽できそう😁
うん❗そーしよー
みったん から 咲きちゃん
うんうん😊
咲きちゃんの手にかかればどんな魚でも美味しくアレンジ出来ちゃうよ~😋
前に鯖でなら作った事あるんだ❗
鯖も美味しかった😋
コメントありがとう❤
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