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  • 2014/04/12
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イチゴのムース

レシピ
作り方
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ムースの作り方
苺を潰して、生クリームとヨーグルトと砂糖をまぜた中に投入する。
その中に、ゼラチンをいれる。
その後容器にいれて冷蔵庫で固める。

ソースの作り方
苺にレモン汁と砂糖をかけて、耐熱容器にいれて20秒程レンジする。
それを潰して、そこに溶かしたゼラチンを入れる。

ムースの上にソースを乗せて、冷蔵庫で冷やす。
ソースが固まったら好みのトッピングをして、完成です!
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