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手料理
  • 2020/07/19
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とうもろこしと香菜のかき揚げ風

レシピ
材料・調味料
とうもろこし
1本
香菜
1袋(3〜4本)
紫玉ねぎ
1/2個
小1/2
片栗粉
大3
水溶き片栗粉(水2:片栗粉)
適宜
作り方
1
とうもろこしは生のまま、芯から実を切り落とす。玉ねぎはみじん切り、香菜はざく切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる。、
2
たこ焼き器を熱して油をなじませたら、①をスプーンでこんもりと入れていく。強中火くらいで回して焼き、衣が足りなさそうなら、水溶き片栗粉をスプーンで上から垂らす。
みんなの投稿 (1)
たこ焼き器を使うことで
生地も油も少量で済みます❣️

なんと言っても、形崩れなし!
コロンとまぁるく仕上がりますー😊


#天ぷらの日(7月23日) #簡単料理 #揚げ物 #野菜料理
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