• お気に入り
  • 85もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2022/01/18
  • 330

砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
30g
人参
1/3〜1/2本
油揚げ
1枚
(戻し汁)
200ml
甘こうじ
大さじ2
醤油
大さじ1
和だしの素
小さじ1
作り方
1
切り干し大根は2カップ程度の水に浸して軽く戻す。
汁は捨てずに取っておく。
人参、油揚げは細切りにする。
2
●を合わせて内釜にセットする。
切り干し大根、人参、揚げも全て入れる。
3
オートボタンを押して
野菜・豆 10(圧力調理5分)に設定し、スタートする。
ポイント

ベースはsirocaおうちシェフproのレシピです!
砂糖と酒の代わりに甘こうじを使用しています!

みんなの投稿 (1)
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました!!
もぐもぐ! (85)
リスナップ (6)