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手料理
  • 2020/10/16
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鱈の白子ムニエル レモンバターソース

レシピ
作り方
0
白子はワインを加えた薄いブイヨンでさっと茹で 氷水に取る
しっかりと水気を取り 塩 胡椒 小麦粉をまぶしオリーブオイルで焼き 盛り付ける
1
フライパンにバターを溶かし焦がしバターにし ケイパー レモン果汁を加え混ぜ ムニエルに掛ける

お好みでバケットを添える
みんなの投稿 (1)
シーズン到来!!
楽しみなメニューのひとつです


#簡単料理 #おつまみ #魚料理 #フランス料理
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