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手料理
  • 2014/08/29
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シンプル+゚。* 白身魚の塩焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白身魚
2枚
適量
サラダ油
大さじ2
白ネギ
お好みで
作り方
1
白身魚を1枚を6等分に切る
塩をふる
2
フライパンにサラダ油を多めにひき、中火で温める
3
白身魚をフライパンに一つ一つ置いていって表面に焦げ目が出来るように中火で焼く
4
最後に中身まで火が通るようにフライパンに蓋をして30秒蒸す
5
ネギを細切りして一味と飾る
できあがり+゚*。:゚
ポイント

火加減に注意して綺麗な焦げ目をつけるよう、強火にしない。

みんなの投稿 (1)
簡単ですぐできますよ+゚*。
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