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手料理
  • 2020/05/12
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ポロネギのアヒージョ

参考にしたレシピ
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生産者応援で取り寄せた無農薬野菜のポロネギを使ったアヒージョ。
加熱することで甘みが増し、とろっとろになるポロネギと、マッシュルーム、鳥ささみを合わせてうまみたっぷり。
レモンを絞ってサッパリと食べるのもグッド👍 #簡単料理 #スペイン料理 #タパス #ポロネギ #アヒージョ #マッシュルーム #オリーブオイル #パーティー #ワインのおつまみ #ワインに合う
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