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手料理
  • 2016/02/20
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明太子とブロッコリーの和風パスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
1人分
オリーブオイル
適量
明太子
0.5〜1本
ブロッコリー
適量
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
にんにく
適量
青ねぎ
適量
ゴマ
適量
パスタの茹で汁
大さじ4
作り方
1
パスタとブロッコリーを茹でる
2
オリーブオイルとにんにくを加熱し香りを出す、明太子・マヨネーズ・麺つゆ・茹で汁を入れて加熱
3
2に茹でたブロッコリーとパスタを加え和える
4
皿に盛り付け、青ねぎとゴマをふる
ポイント

簡単でおいしいです!
明太子と茹でたブロッコリーを冷凍しているので、食べたい時にすぐにできます。

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