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手料理
  • 2015/05/12
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エビチリ

レシピ
作り方
1
洗ったエビは、水を拭き取り⭕️で、よく揉み込んでおきます。
2
ガラスープを溶かし、△で合わせ調味料を作っておきます。
長ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにしておきます。
3
エビをたっぷりめの油で炒めて、色が赤くなったら、すぐに取り出しておきます。
4
油を熱し、ケチャップを炒めます。
ふつふつしたら、豆板醤、長ネギの半分、にんにく、生姜をさらに炒め、エビを戻して炒めます。
5
とろみがエビにからんだら、酢を入れて、長ネギを乗せて完成‼️
ポイント

ケチャップを炒める時には、ヤケドに気をつけてくださいね〜。
エビがかたくならないように、スピード炒めでお願いします。

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今夜は、家族に大好評のエビチリ🎵
甘すぎない、さっぱりピリ辛な味ですよ〜

パンのアップが多めですが、パパっと中華を作るの、とっても好きです(^^)

レシピに分量を入れてなくて、ごめんなさーい(^_^;)
お好みの量で調節してくださいね〜
りずむちゃん❤️
ありがとね〜🎵
美味しいから、ぜひやってみて〜
ケチャップが飛び散るから、お掃除大変だけど💦😅

最近、エビが高くなってるよね〜
私も、今日たまたま30%オフになってたのを買ってきた(笑)

りずむちゃんちは、4人家族だから、たくさん作らなきゃだよね。
大変だ〜💦
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