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手料理
  • 2015/03/09
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💗全卵使用*生クリーム無し!ローマ風カルボナーラ💗

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ(乾麺)
200g
オリーブ油
大さじ1
ベーコン
80g(5㎜幅カット)
茹で汁
大さじ2
【A】
2個
パルメザンチーズ
大さじ2
ブラックペッパー
適量
作り方
1
ボウルに【A】をよく混ぜておく
2
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを色付くまで炒め、①のボウルへ
3
表示時間より1分ほど短めに茹でたパスタ、茹で汁を①のボウルに加え手早く混ぜる
4
皿に盛り、パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり♪
みんなの投稿 (3)
全卵使用🍳*生クリーム無し!
家にあるもので出来る、簡単なのにスペシャルな「ローマ風カルボナーラ」です😊💕
生クリームがない分、あっさりしてる?

夫がカルボナーラが苦手で、何が?って聞いたら生クリームなんだって!って今さらだけど(笑)
これなら、いいかもーー♪
Mari から りえぞ~
りえさん😊
おはようございます♪

ベーコンで炒めたコクは出てますが、生クリーム無し&ガーリック無しな分、コッテリしてないと思いますよ🍝

いつもリスナ有難うございます♡
良かったらお試し下さい〜♪
旦那さんの口にも合うと嬉しいです✌︎
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