• お気に入り
  • 45もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2014/10/29
  • 1,116

やみつきポテトサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもを竹串が('ω')スッと通る位にレンチンor茹でて、皮を剥き潰す。
今回は小さなジャガなので、シリコンスチーマーで3分レンチン♪
2
耐熱容器に溶き卵を入れ、とろけるチーズをちぎり入れて卵液を温めてソースを作る。
今回はシリコンスチーマーで、10〜20秒づつ温めてはホイッパーで混ぜ、温めては混ぜを繰り返す。
しっとりポテサラなら柔らかめのソース状に。
具を楽しみたい人は、スクランブルエッグに!
3
②を①に投入して和える。
4
輪切りにしたウィンナーorソーセージを肉汁が染み出るまでシリコンスチーマーでフタをしてレンチン♪
スモーキーなフレーバーをじゃがいもに吸わせたいので、出てきた肉汁ごと③に入れ、さらに混ぜる。
5
味を見ながらマヨネーズを入れ、お好みでバジル、ブラックペッパーを振り出来上がり\\\\└('ω')」///
ポイント

味見をし過ぎてなくならないようにwww

みんなの投稿 (15)
濃厚でお酒のアテにもぴったりな、大人のポテサラに!
卵とチーズで作るソースと、ソーセージの肉汁がホクホクのじゃがいもに染み込んで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
ちょっとアナダ、それ教えなさいよ‼︎(爆笑)
もるとカッツォ から
ま公パイセン!
コレ味見止まらなくなりますʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ
レシピあげやした( ・ิω・ิ)ノシュ
を━━━━━━‼︎
レシピありがたう‼︎
なるほど。芋にチーダレ吸わせて肉汁も吸わせるパターン(☼ Д ☼) クワッッ!!
もるカツさんやるね‼︎・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆・:KILL ァーン
絶対旨いと思うお‼︎

しかし、ワチ可能な限り東電に払いたくないの。だからレンジさんの威力を最低限にして再現したいなあ…

やみつきポテサラ、試行錯誤して再現してみるお‼︎

ありがたう\(^o^)/
もるとカッツォ から
だっしょ?
それなら極弱火でソースパンで作るか、湯煎がよかよか!!
から もるとカッツォ
うむ!即レス嬉しいぞ!(爆笑)
多分、全部一気にガスでやれそうな気がするんだZ‼
アプ前にこれどうだいとお伺いするお‼︎
まあ、東ガスもそんなに好きじゃないが、プロパンよりは素晴らしく愛用してる(爆笑)
都市ガス万歳(爆笑)
もるとカッツォ から
都市ガス( ・∀・) イイネ!
うちプロパンなのさ(ヽ´ω`)トホホ・・
サーモスの保温調理鍋を買おうか企み中ぐふ・・・( ゚∀゚)・∵.∵.
フォローありがとうございます(*^_^*)
どうぞよろしくお願いします(^-^)/
May
フォローありがとうございます💕
よろしくお願いします!
やみつきってネーミング、めっちゃ気になります〜(*≧艸≦)
初めまして、このサラダは
うまうま美味そー、食べたいな
フォローおおきに(≧∇≦)これからもよろしくお願いします🙇
フォローありがとうございます∧∧よろしくお願いします♪
もるとカッツォ から まるま
こちらこそ
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ありがとうございます!ヨロ(`・ω・´)スク!
もるとカッツォ から May
こちらこそヨロ(`・ω・´)スク!
やみつき○○ってネーミング、ついつい頼んじゃいますよね(笑)
味見してたら夕食時にはだいぶ減ってました(^^)ゞ
もるとカッツォ から 浦島太郎
はじめまして!
これはなかなかサラダのクセに、オカズ&つまみアピール抜群です!
こちらこそヨロ(`・ω・´)スク!
もるとカッツォ から ちろるぱん
こちらこそ!甘いものも大好きなもので、ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”させてもらいましたよ♪
もぐもぐ! (45)
リスナップ (5)