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手料理
  • 2016/02/17
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マクロビ☆ジャーケーキ

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rsm
「チャヤのスイーツごよみ」レシピ本より
→★スポンジ生地
→★豆乳カスタードクリーム

★豆腐クリーム
木綿豆腐 150g(よく水切りしておく)
てんさい糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
バニラエキストラクト 少々
材料をミキサーで全部混ぜ合わせる

★グラノーラ
★果物(苺、バナナ、キウイ、パイナップル)
★ナッツ(アーモンド、クルミ)
★有機アガペチョコレート→スライサーで削ってトッピングとして

以上★を見栄え良く順に重ねて入れる。
あればミントの葉を飾る
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