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手料理
  • 2013/11/13
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鯛アラの塩焼き 玉ネギじゃがいも煮込み コーンスープ 押し麦白米

レシピ
材料・調味料
鯛アラ
少々
作り方
1
鯛アラの鱗を取る。
鱗取り器は百均に売っている。

塩を少々振る。

魚は塩を振って放置すればする程良いらしいので30分くらい置いておく。
2
魚焼きグリルを火加減MAXにして5分空焚き。

魚入れて火加減MAXのまま5分焼き、5分経ったらひっくり返して5分。

ポイント

大抵の焼き魚はこれで上手く行く

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