• お気に入り
  • 315もぐもぐ!
  • 87リスナップ
手料理
  • 2015/10/17
  • 19,733

オツな肴🍶シリーズ😁11✨南蛮エビの旨辛漬け #オツシリーズ

レシピ
材料・調味料
南蛮エビ(甘エビ)刺身用
約170g
⭐️
50cc
⭐️醤油
小1
⭐️みりん
小1
⭐️豆板醤
小2
⭐️オイスターソース
小2
⭐️一味
小1/2〜お好みで
作り方
1
エビは背中側の頭と胴体の間の切れ目からキッチンばさみを入れ、尾の方までチョキチョキ切れ目を入れる。
2
⭐️をレンチン30秒ほど。お酒飛ばす。粗熱取れたら①を漬け込む。私はジップロックにエビを入れ、調味料入れました。冷蔵庫へ。時折裏表ひっくり返して味がしみるようにする。
3
ある程度漬け込んで味が染みたら出来上がり。私は5時間後くらいに食べました。
みんなの投稿 (74)
こんばんは!うめぇ〜😍今日は久しぶりにオツシリーズです☺️南蛮エビを殻ごとタレに漬け込んで抱き込んでる卵もチュッチュしながら日本酒が飲めちゃう完全なアテでございます(笑)
実はこれをレシピアップするのに3回くらいやり直ししました💦アテだけど、そこまでしょっぱくなく、エビの甘さも感じられて美味しいです⤴︎😊
今日は体調もだいぶ良くなったのでまたランニングも再開し、心地よい疲れが気持ちいいですね😊
今日もお疲れ様でした✨
いつもオツシリーズを作ってくれるメイちゃん、れいちゃん、食べ友お願いします💕忙しければ全然スルーでオッケーよん😊
咲きちゃん❗️タイミングが良すぎたから一番乗り〜🏃💨と思ったら2番乗りだった😅
や〜〜、これはうめぇ😍😍😍だね(๑˃̵ᴗ˂̵)و✨ 美味しいエビが手に入ったら作りたいわ💖卵チュッチュに日本酒なんてオツすぎてたまらんわ😍✨✨
ちゃんと納得行くまでレシピ調整する咲きちゃんはさすがだねっ💖
ランニング再開したんだね😊
そちらはもう寒いから、身体に気を付けてがんばってね(•́⌄•́๑)૭✧ 私もさっき走ってたさ🍂😁これで飲める‼︎😆🎶じゃなくって😅終わった後の充実感がいいよね😊🌿
咲きちゃんの料理、リピで作ったやつがあるので明日までにアップすると思うけど、またまたよろしくね🙇🙇
では今夜もかんぱーーい🍻🍷✨
食べ友ありがとう💖
メイちゃんと一緒でうれしい💕💕
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、わお、早速来てくれてありがとう💕💕
これはね、殻ごと漬けるってのがミソでね😁指までしゃぶりながら酒を頂くという(笑)卵ももれなく食べられるからね😂
お、れいちゃんも走ってたん?私はほんと久しぶりだったから、5キロくらいしか走らなかったわ。徐々に取り戻していくど⤴︎💕💕
作ってくれたお料理も楽しみにしてるね✨いつもありがとう💖
そして食べ友も来てくれてありがとう💕
甲殻好きだから たまらない品😍
南蛮エビって甘エビ?
海老が風車みたい~(*´∇`*)

美味しそうな甘エビ♪
絶対好きな味だよん~(≧∇≦)
5時間浸けたのね~(*´∇`*)シミシミね。("⌒∇⌒")
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、イエース👍👍👍
私もエビ大好きだから夢中でしゃぶりました😁
コメントありがとうございます💕
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、地元揚げのエビが売ってたから迷わずゲット👍
結構な時間漬けたけど、殻がバリアーになってそこまで濃くはならないのだよ😁
見にきてくれてコメントもありがとう💕
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

お主👳が3回もやり直したぐらい
じゃから美味しい事
間違いないのぅ😚←納得顔 😂

スター錦野旦じゃなくって😙
オイスターと豆板醤って
面白い組み合わせじゃな💓
卵チュッチュ💋については
想像するだけで
全身の毛が立つぞぉ〜😱ヒェ〜 笑
👲←こ奴が来て胸焼けする
コメント見る前に来れて良かった
じょ〜😂😂😂👍

走れるようになって来たのかぁ💖
また無理せずになV(^_^)V
もっと体力つきたら
婆をおぶって走ってみろや😂 爆
咲きちゃん、先ほどはありがとう〜😊

オツシリーズ、楽しみにしてたよ

キレイなスナップだぁー✨
美味しんだろうなぁ〜
殻付きのまま 漬け込む発想がすごい😆食べてみたいよ〜💓
海老さんピカピカ〜✨美しい赤!
頭と殻からも美味しいエキス出まくりで海老ってすごい!って思っちゃうよ😳
咲ちゃんもオツな女だねぇ〜💕
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、うめーどー😚😚😚→ドヤ顔(笑)
卵チュッチュ、指チュッパ〜じゃぞ!👵の指しゃぶってやろうか😂
もっと体力つきたら?おぬしもみったん並みの誤字が多いな(笑)つきたら走れんわ!爆😂
見にきてくれてあんがとー💕
咲きちゃん から あい
あいちゃん、ありがとうー💕飲ん兵衛による飲ん兵衛のためのレシピだよ😁
殻付きだと塩辛くなりすぎず美味しいのだよー✨
嬉しいコメントありがとう💕
咲きちゃん から あまねこ🌿
あまねこちゃん、ありがとう💕ほんとエビって美味しいから私も大好き💕卵や、指までしゃぶりながら食べて大満足よ⤴︎
オツシリーズ、エビの登場頻度高いことに気付いたわ😂
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん、こんばんはー!!
エビがすごいいい色〜💕
豆板醤&オイスターソースでいい味がでてそうだわー*\(^o^)/*
わたしもちびちびやりながら、チュッチュしたいー💕💕
いい色でたまらん並びだね~(^◇^)これも進んじゃうね~♪殻付きがポイントなんだね~(^_^)/美味しそう~♪
美味しそう💕
お酒飲めないんだけど、ご飯と共にチュパチュパしたーい(♡ˊ艸ˋ)♬*
うわぁ~たまらん~❤😍
チュパチュパしたぁ~い💋💋💋
エビとも咲きちゃんとも(笑)😂←だいたい予想ついてたかしら(笑)😜
ハサミの入れ方がポイントかな✂
大丈夫よ👌「いや~ん海老ちゃんと目が合った~💕」とかぶりっ子言う小娘とは違うから、ガッチリホールドして決めてやるわ(笑)✨💪😏
これは絶対卵付きの方が良いよねぇ👌
ヨシ!例のお店でゲットして来るぞ~🙌🙌🙌
咲きちゃん から 佐倉
佐倉ちゃん、こんばんはー😁
そーなの、オイスターソースのお力お借りした感じよ⤴︎
やー、美味しかった😆指までチュッチュだよー😁😁😁
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から とも
ともちゃん、今日はザンギありがとうでした💕💕
殻付きだと卵まで食べられるので、欲張りメニューです😁
これは日本酒かなぁ✨見にきてくれてありがとうございます💕💕
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、ごはんにも合うと思うけど、まだ刺激強いかなー😁
エビの甘みと辛さがマッチして美味しかったよ💕
来てくれてありがとうね💖
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん😍ぼん💣ちゃんが上のコメントで胸焼けするコメント見る前に来れて良かったとか言ってたぞー😂
目の前で指しゃぶって見せつけてやろうか(笑)
うん、卵付きだとより楽しめると思うよ⤴︎底力ある例のお店ね😂あれば是非⤴︎💕
見にきてくれてありがとう💕
エビがお洒落に並んでる~!
💏💏あ、海老とね(笑)たまらんね~ 

この間、地元で北海道物産展行ってきたよ~
高いしって思うけど、北海道って言うと行きたくなっちゃうのよね~
いっぱい試食してきた~ その時えびの唐揚げを買ったんだけど、美味しかった~!  💏ちゅーは出来なかったけどね~笑

体調もよくなって良かった~(*^^*)無理しないでね~
咲きちゃん、腹筋の筋肉痛で今笑うといたいーー!!効いてる?(*≧ω≦)

今日もお疲れ様~
ヤバイ!
めっちゃ美味しそう💕💕💕💕💕
酒進みすぎるー✨
オツ~(//∇//)
うめーこりゃうめー(≧▽≦)
飲まなくてもうめーよー♪♪♪
咲きちゃん体調崩してたのね(;>_<;)
大丈夫でしょうか?
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、おからエビじゃないよ、本物のエビだよ😂
物産展ってほんと高いよね😱しかもこちらでは無名なところが良く出ている!聞いたことないよ、そんなパン屋さん、とか😂エビの唐揚げ美味いよねぇ!ヒゲがたまに刺さっていてってなるんだけど、カルシウム〜って思ったら我慢できるし(笑)
腹筋、それ効いてると思うよ👍👍👍継続継続👍
見にきてくれてありがとうね💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、ありがとう💕
これはねー、酒❗️酒以外思いつかねぇ😂ビールにも合うで⤴︎👌
見にきてくれてありがとう💕
これまた💕美味しそうですね😋

私は飲兵衛ではないけど、アテ系は🍻ものすごい好きでして…😁

これはたまりませんね😺
あゆ♡ から 咲きちゃん
咲きちゃんのお料理が間違いないのは、何度も試作を重ねてレシピアップしてるからなんだね♪
このエビはもう家庭料理の枠を越えてるね(*≧∀≦*)
食べたいじょ♪
わあ♪綺麗なエビちゃんだね。
卵までじゅるるん♪私も好き~!
外で食べたらたっかいやつだよー。豪華だね!
私は日本酒はダメだけど、ビールでいただきたいわ。

10月から復帰したはずが(笑)また空いちゃった!
咲きちゃん調子悪かったのかな。
忙しいし、寒いし、大事にしてね。
まあーー整列してるー

北海道の海老おいしそー
May
咲きちゃ〜〜ん😍なんと嬉しい食べ友〜〜😭😭😭こんな私をオツなシリーズにお招きしてくれてありがと〜〜😭しかもれいちゃんとなんて〜〜💕めちゃめちゃ嬉しいよ〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
オツなシリーズ、しかも甘エビを漬けちゃうの??すごい〜〜ヽ(≧▽≦)ノ
めっちゃ食べたいよ〜〜😭
卵チューチューとか想像しただけで倒れそう〜〜٩(♡ε♡ )۶

ところで咲きちゃん、体調悪かったの??😱無理しちゃダメよー!大事にしてね。
もうすぐ会えるの楽しみにしてるからねん💕
咲きちゃん から みったん
みったん、あはは😂ご飯にも合いそうだよね、生珍味的な感じで😁
うん、ずっと調子悪かったんだけど昨日あたりから治ったかなって感じになったよ😁ありがとうね💕
咲きちゃん から tellcky
てるちゃん、お、ここにもいた😁飲めないけどアテ好きな人😁
うん、これはご飯にも合うかと思うよ⤴︎💕食べたら止まらなくなったわ😂
見にきてくれて嬉しいコメントありがとうね💕
咲きちゃん から あゆ♡
あゆちゃん、作ってもらったりした時に美味しくなかったら申し訳ないからね😅
うん、このエビ、居酒屋的だよね😂😂😂美味しかったよ⤴︎💕
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から しょうこ
しょうこちゃん、300円しないエビだよ😂ピリ辛でビールにももちろん合うよー👌卵たまらんかったわ😍
ずーっと8月くらいから調子悪かったの。昨日から大丈夫になった👍まあ、精神的なものだよね💦
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん、北海道の海老美味しいですよ😁あと少しですね💕
いつも忙しい中コメントありがとうございます💕
咲きちゃん から May
メイちゃん、今思いっきり忙しいと思うけどお呼び立てしてごめんよぉ〜💦
酒飲みというか、、大酒飲みのお二人を呼んでみたよ😂
普通に醤油で食べるより卵にも味がついて旨辛で美味しかったよ⤴︎
うん、体調2カ月くらいずっと悪かったの。ストレスが体調に出ちゃった感じでね。今度会った時話すけど、昨日あたりから良くなったんだわー✨良かった、会う前に治って😁
来てくれてありがとうね💕
卵も透けてるー!!😆😆😆
私も日本酒呑みながら、チュッチュッしたいーー🎶
贅沢~♡咲きちゃん大分復活したようで良かったよ♪

私は昨日はダウンしてた 😭
夕飯もコンビニ弁当で我慢してもらったわー。

今日はうんと楽だけどね 😉
お互いのんびりいこーね♪
ともちゃん、うん、もう大丈夫👍
そちらはまだ暖かいんだろね!でもすぐ寒くなるから身体気をつけてね✨
旦那さんエビ苦手とは、、もったいない😁美味しいのにね!
優しいコメントもありがとうね💕
咲きちゃんのコメントの「南蛮エビを殻ごとタレに漬け込んで抱き込んでる卵もチュッチュしながら日本酒が飲めちゃう完全なアテでございます」にノックアウトされた感じ😆
クゥーッ!!”(*>∀<)o(🍶)”
殻付きの甘エビね!
探す探す👍🏼
めちゃくちゃ美味しかったですーーー\(^o^)/
やめられない止まらないですよねー💕
お酒飲むの忘れて食べちゃいましたー!
また、作ろー(^o^)/
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃん(*˘︶˘*).。.:*♡

こんばんはー😃🌙
これは、うんめー(゚ー,゚*)ジュルルルまちがいないですよね😊🍶

食べたーい(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
咲きちゃん から sakurako
さくらこちゃん、よくぞ卵を発見したね😁😁😁
うん、完全アテだよ⤴︎簡単だしまたやーろうっと😁
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、こんばんは!
ありがとう✨私はストレス性の体調不良だからね💦ゆっこちゃんも体調波あるね😢お互い養生しょうね✨
辛い時は身体の声を聞いて無理せず、たまには外の力(お惣菜だったりお弁当だったり)借りるのもほんとアリだよね😊
優しいコメントありがとう💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、あはは😂😂😂
早速作ってくれた富士子さん🎀からめちゃくちゃ美味しかったのお言葉頂いたよ⤴︎✨✨
殻付きエビ見かけたら是非是非💕酒飲まさるよ😁
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんばんは😁卵までもれなく食べちゃうレシピだよ、欲張りでしょう😁😁😁
ピリ辛で美味しかったよ⤴︎
見にきてくれてありがとうね💕
咲きちゃん から 富士子🍒🐰🍓
富士子さーん、わぁい💕ありがとうございます💕
夢中になっちゃいますよね😁私もお酒飲むよりエビ食べるのに夢中になっちゃって、あっという間に食べちゃいました😂嬉しい感想ありがとうございます💕
咲きちゃん♡

甘エビ、そのまま刺身じゃ無くて、この一手間がめちゃ😍😍
エビの甘味とつけダレが絶妙なんだろうな、美味しいね👍

身体、大事にね。
咲きちゃん から アッツ
アッツん、浸け込んじゃったよ⤴︎💕卵まで美味しく食べられちゃうよ😍熱燗、冷や、どちらもイケるで⤴︎👍
美味しかったよ💕
体のこと心配してくれてありがとう💖
生食できる良い海老が手に入るのは羨ましい❗️
酔っ払い海老🍤😍😍
冷酒でキューッ👌だね💕
アッツ から 咲きちゃん
甘エビ、チュゥチュゥ😘😘
お酒、グイグイ(笑)🍶
イェーイ👍
咲きちゃん から Cedro🍋
チェドちゃん、ふふ、酔っ払いエビ万歳👍300円もしない庶民的なエビは北海道ならではなのかなー?
冷酒合うと思うー😊
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から アッツ
アッツん、イェーイ😆🍺🍺🍺
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~😅💦
キ━━━イイィィ(。☉ω ⊙。)タァァアア━━━ッッッ!!😙😙👍🏼
オツシリーズ٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
こんな新鮮な海老は北海道ならではでしょう〜〜😂💕💕
美味そう〜〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
体調悪しだったんだね😨😨💦
冷酒飲めるくらいならもう〜〜万全なんだね😁😁👍🏼
黒の器に赤海老が映えるね〜( ˘ ³˘)❤
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよー😊
エビはそちらではあまり手に入らないのかしら、、?
めっちゃアテだったよ😁
体調2カ月ほどずーっと悪かったの💦
最近治った感じだよ。お酒は飲んでたけどね😁
器も褒めてくれてありがとう💕
これ~呑めないアタシでもそそられるよー☆☆☆☆☆
咲きちゃん から きみち
きみちちゃん、たくさんもぐもぐ、リスナありがとう💕
ご飯にもいいとは思うけどね😁のんべえ臭プンプンでしょう😂
これならあたしでも出来る(๑•̀ㅂ•́)و✧
むっちゃ作りたい!!!
⭐️連打よ!連打っっっ!
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえちゃん、エビが手に入れば是非💕調味料も簡単だし✨✨
こちらにもありがとう💕
おいしそーーーーー😆😆😆
こんなの作れるなんて咲きちゃんすごい✨✨✨
咲きちゃん から naoco
なおこちゃん、ありがとう😊
タレに漬けただけだから簡単だよ😂
めっちゃアテだったわ😁
嬉しいコメントありがとう💕
綺麗な色に染まった🍤ちゃんがまた綺麗に並んでる〜👀✨
卵チュッチュッたまらないね😍
食べた〜い✨
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、これはねー、美味いよ😁また作りたくなってきたー💕
きゃ〜😍💕
これ美味しそうだね❤️
北海道のエビと思うとさらに美味しそう😍
甘エビ買ったらやってみるー!
日本酒進んじゃうね😆🎶
お酒飲めないけどいつかやりたい(≧∇≦)
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、なんとコメ返してなかったー😱
良かったら甘海老手に入ったら是非!うめーど✨💕
コメントありがとう💕
咲きちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずちゃん、お、飲めないのね!完全アテだけど美味しいと思うー☺️
良かったら試してやってちょ💕
いつも嬉しいコメントありがとう💕
咲きちゃん😊 おはようさん😊😊
北海道のエビって 高級品😊😊
良いなぁ〜〜😊😊
これを 豆板醤💕💕 一味まで😍😍
美味しそうです😍😍

あっ💦 出ちゃうだね〜〜🎃🎃
ほんと ハロウィン ホラーナイトだね〜😊😊
農薬が 少ない証拠だね〜😊😊
あたしゃも お米に 昔、黒い小さい虫 居たし💦 米びつ 1 とか2とか 押す でかいの😊 止めたの 毎回 無くなると
洗えないから 微妙に 米のカスが ついたままに なるから いけないのかな⁉️
袋のまま 日の当たらない部屋の押入れに 今は 入れてます😊😊
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、地元ならではの安値なのかもね⤴︎ピリ辛で美味しかったよー💕
コメにつく虫は、コメが大好きだからいったん繁殖したら容器を拭かないとダメらしい。卵産んじゃうんだって。唐辛子入れとくといいらしいよね👍
はよでなくならんかなぁ💦
いつもコメントありがとうね💕
咲きちゃん、おつまみにぴったりでめっちゃ美味しそうなお料理だね💓
盛り付けも綺麗で上品だわぁ~😌
レイちゃーん、お返事漏れててごめんよぉ〜🙇
これはね、、お酒だね(笑)
エビちゃん卵抱えてて、卵ごとチューチューと😚→ちょっと罪悪感顔(笑)
咲きちゃん から かよこ
かよこちゃん、ありがとう⤴︎
おつまみ以外の何物でもないものができたわ😂😂😂ピリ辛で進むよ⤴︎
盛り付けも褒めてくれてありがとうね💕💕
もぐもぐ! (315)
リスナップ (87)