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手料理
  • 2021/04/29
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自粛でも、おうちBBQを楽しみましょう!

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休日は男の手料理~!
仕事が溜まっているので連休もカレンダー通りとなりますが、今日は休日。溜まったストレスは大好きな料理で発散しなきゃね😊(笑)
今日のテーマは「おうちBBQ」。オリーブオイルに一晩漬けたホタテ&牡蠣の海鮮と、玉ねぎのみじん切りをバターでソテーして赤ワインとブイヨンで煮詰めたシャンピニオンソースに漬けた牛ロース肉をグリルしてみました。
せっかくのGWですがコロナ禍は変わりません。でも、前向きにおうちで楽しく過ごしましょうね~😉✋
#男の手料理 #休日アラカルト #牛肉料理 #海鮮料理 #コロナに負けるな #おうちにいよう
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