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手料理
  • 2014/06/22
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油揚げのお豆腐鳥挽き肉包み、もずく酢トマト、お豆のサラダ、茄子のお味噌汁☆

レシピ
作り方
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油揚げを湯抜きして一つの辺を残して全て開き、鶏挽き肉と木綿豆腐、塩コンソメ粉粒小さじ1杯を振りかけよく混ぜたタネを油揚げにのせ、巻き寿司の要領でラップで巻いて両脇をキャンディのようにきつく縛って耐熱皿に乗せ5分レンチン
1
冷めたら切り分ける
お肉をたっぷり入れた場合はレンチン時間を増やして☆
2
今回はコーンとアスパラを巻きましたが、ニンジンとアスパラでも美味しいです☆
中身は自由に♪
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