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手料理
  • 2019/08/10
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2日目……の塩豚はベーコンに♪♪ 玄米茶の香ばしい薫りに仕上がりました。

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (34)
#自家製ベーコン

塩豚から〜の自家製ベーコンです♪♪
塩豚も日持ちしますが、ベーコンにして置くと料理の幅も広がりますね♪♪

【材料】
塩豚/350g
⚫玄米茶/大さじ1
⚫砂糖/小さじ1

【作り方】
深鍋にアルミホイルを敷き、⚫を入れたら
網をのせ網の上に塩豚を並べてフタをして弱火で40分〜45分蒸す。竹串などを刺して透明な脂が出たら完成♪♪
めるぼちゃん✨
(○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪

朝から美味しそうな自家製ベーコン🥓
み〜っけ(*゚▽゚*)💕💕💕
しっとり美味しそう😍💕

めるぼちゃん、何でも作れて凄ーーい‼️
めるぼ から ミッチ☆ママ
ミッちゃん〜💕
おっはょ〜😊☀🍃

ちょいと火通り過ぎたかな💦
上げ際がムズいわ💦(笑)
まぁっ、薫りつけばいっか!(笑)

ミッちゃん〜ありがとぅー❤
TOMO から めるぼ
しっとりジューシーになるね😉

我が家では、旦那が長時間かけて燻してくれるけど、水分こんなに無いよ〜

お手軽には、いいな〜香りも茶葉を変えたらアレンジ出来そうやしな✨
めるぼ から TOMO
ともたん💕おっはょ〜♪♪
何か塩豚の水気拭き取るの忘れ💦(笑)
完全にフタして蒸した?からかな💦(笑)
ペコリん時に作ってそん時はアールグレイと玄米茶とほうじ茶の3種類試したけど、
玄米茶が1番美味しかった😋の思い出して玄米茶にしたよ〜♪♪
TOMO から めるぼ
なるほどね👍

常温で乾燥させるには怖いから、冷蔵庫で1晩ラップせずに、キッチンペーパーかけて乾燥もどきをさせてる〜

塩抜き加減がいつも適当やから、塩辛かったり😅

自家製ならではで、笑えるからいいけど(笑)美味しいな✨
めるぼちゃん♡おはよー!
塩豚からの〜ベーコン💕
めっちゃいいわぁー!

私も今度作ってみる!
☆貰うよ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
めるぼ から ゆぅ。
ゆぅちゃーん💕
おはよう☀♪♪

✩ありがとぅー❤💕
塩豚自体がバカでかく無いから
結構気軽に出来ると思うよ♪♪
うわぁ 🌟
めるぼちゃん♡ おはよう〜

自家製ベーコン💕
とてもジューシーで美味しそう♡

塩豚 色々使えそうでいいね(*^。^*)
私もやってみよう〜(^_-)-☆
めるぼ から みるくここあ
⤴︎ ⤴︎⤴︎ 短っ!!! (笑)
めるぼ から ちいたん
ちいたーん💕
おっはょ〜♪♪

この塩豚はでかい塊じゃないから
気軽に出来て良いと思うよ😊💕

これ以外に塩豚がまだ150g程残ってるからどうしようか考え中💦(笑)

ちいたん💕ありがとぅー❤
ぽくくん から めるぼ
めるちゃんおはよー😊
めちゃジューシーで美味しいそー🤤🤤
塩豚作っておくといろいろバリエーションできそうだね〜👍
めるぼシャーン💛
なんて美味しそうな
ジューシーなのがお写真で
伝わってくるぅ😍😍

めるぼシャンのクッキングレシピ📖
いつも分かりやすくてズボラな
アタシにも出来ちゃいそうで♪
あとは重い腰と超絶重いオシリを
よっこらしょのスイッチを(笑

ゆっくり休める日トライしよ⤴︎⤴
おいしそーーーな色ぉ〜やぁこと〜😍
めるぼちゃんこんにちは➰🎵

凄くジューシーで美味しそう💗

何でも出来て素晴らしいね(/≧◇≦\)
めるぼ から ぽくくん
ぽくちゃん
こんちゃー😊♪♪
漬けるだけだから💦
こな簡単過ぎるのに💦
褒めてくれてありがとぅー❣️
漬けるだけの塩豚は中々重宝
するかも〜😁👍💕
またまたアレンジ編載せるね😊👍❣️
めるぼ から fumi 😸
ふみたーん💕
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
何で分かりやすいの知ってる??
ワタスもズボラーだーかーらー
(≧∇≦*)キャハハ キャハハ💦(笑)

ふみたんが重くてワタシどーなんのよ〜💦(笑)

誰かの支えが必要だわよ〜
担いでもらわなあかん💦(笑)
めるぼ から Makoko
まこちゃー💕

ありがとぅー😍❤❣️
めるぼ から たえ
たえちゃーん💕こんちゃー♪♪

ありがとぅー😊❤💕🎶

いあいあ💦 そなこと無いよ〜💦

結構、何でもチャレンジが多いよ💦

何か出来ないかといつも考えてるぅぅぅ〜💦
Makoko から めるぼ
メルボは真冬⁉️
めるぼ から Makoko
真冬っす💦
Makoko から めるぼ
厚着って面倒ね😂
何かオイシソー♥
と、思ってタップしたら
めるちゃんだった😊💕

ベーコン、使い勝手が広がりそうー

自家製ベーコン タベテミタイ⤴
塩豚から玄米茶のベーコン🥓❣️
凄っ!

これならどんなお料理にも合いますね!

燻製の香りが強くて小さい子どもだとベーコン食べられない時が!!

お茶の香りなら香ばしくて良いね👍
めるぼ から ナオミ
ナオちゃーん💕
アーリーガートー😊❣️

ベーコン🥓にして置けば
日持ちするしね😁👍

美味しかったよ😋〜♪♪
めるぼ から マダム とんちん
とんちゃー❣️
ありがとぅー💕

茶葉は色々試したけど
玄米茶が好み😊❤
ほうじ茶も美味しかったよ♪♪

アールグレイは❌だった💦
お久しぶりです!
蒸しベーコンってはじめてみましたが、むっちゃ素敵ですね!
作ってみたい😳
めるぼ から モスグリーン
モスちゃーん💕
久しぶりぃ〜♪♪
元気だった??

あ💦説明に蒸すと書いちゃったけど
蒸すのかな?燻るのかな??
チ───(´-ω-`)───ン💧(笑)
深鍋に入れてフタして密封状態で
火にかけたんだけど💦蒸し網使ったから
蒸すと言う表現に??

少し火が通り過ぎた感??で
蒸し豚??見たくなったけど(笑)
味はしっかり燻製だったよ〜😁👍💕

モスちゃーんありがとぅー❤💕
はし切れでいいから、ちょうだぁーーい🙏🤣
めっちゃ美味しそー💕
美味しいに決まってる‼️(笑)
めるぼちゃん😃おはよう💕
自家製ベーコン🥓
いいなぁ~
美味しいだろうかなぁ😍
めるぼ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん💕
おっはょ〜☀🍃
アーリーガートー♪♪
うん😊うまかーうまかー(笑)
めるぼ から yucca@
ゆっかちゃーん💕
おっはょ〜☀🍃
遊び来てくれてありがとぅー♪♪
うん😊中々美味しく出来たよ〜♡♡
noe
私も自家製ベーコンなんだけど、ほうじ茶なの〰お茶ならなんでも香ばしくなりそうだねー🤗
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