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手料理
  • 2018/01/13
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よもぎあんぱん

レシピ
材料・調味料
みのりの丘
100%
砂糖
10%
イースト
2%
スキムミルク
2.5%
1.4%
ショートニング
10%
乾燥よもぎ
3〜4%
粒あん
1個につき30g程度
66.5%
ポイント

よもぎの香りを活かすために
バターではなくショートニングにしてます。

みんなの投稿 (10)
よもぎの気分です(笑)
この葉っぱの成形、定番化してますね😅

昔、この成形で自家製酵母で作ったら…
表面にブツブツがいっぱい出来て、気持ち悪かった…😅
緑色っていうのも悪かったのかも⁉

それ以来、この成形のパンはイースト限定と決めました😁




#よもぎ #よもぎパン #国産小麦  #あんぱん
ちぎって食べやすい形でいいよね😊
chiara から 佐野未起
未起さん、コメントありがとうございます♪
そうですね❗
ちぎったら食べやすそうです。
…というのも、私、丸かじりしてました(爆)😁
お上品にならなきゃ(笑)
レシピに水分書くの忘れてましたm(_ _)m
あんこの下に追記しました。
面白い成形✨♡
と思ったら葉っぱ🌿の形なのですね😆💕
ケシの実もたっぷり✨外はまだ寒いけど、はやくも春🌸パン素敵ですね〜😍♡
おはようございます🍀
フォロバ有り難うございます(^-^)
ヨモギの葉でヨモギパン🍂
パンが焼けるってステキ💘
chiara から pikyu
おはようございます。
コメントありがとうございます♪
葉っぱの成形なんですが、段々と調子に乗ってしまい、カットが深すぎて、葉っぱに見えなくなる…という私の失敗作です(笑)上手な人が作るとちゃんとと葉っぱに見えますよ😁
気分は春です😊✨
chiara から みるくここあ
おはようございます♪
フォローとコメントありがとうございます♪
パンを焼くのが楽しいと、爆焼きするので、少しの量で作るようにしてます🎵
よもぎとあんこ‼️
和菓子を思わせるパンですね😊
とっても美味しそうです💕✨

成形も可愛いですね〜
私が作ったら…
きっとモンステラみたいになっちゃいそう😅💦
いつか作ってみたいです‼️
chiara から Miki (^_−)−☆
Mikiさん、こんばんは~🎵
コメントありがとうございます♪

よもぎとあんこって和菓子っぽくなりますよね☺️
調子に乗って、パッツンパッツンと躊躇なくハサミを入れてしまってカット深すぎました😅
名前を変えて、モンステラパンがいいかもです(笑)
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