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手料理
  • 2022/05/08
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海老入りココナッツカレー🦐

参考にしたレシピ
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海老入りココナッツカレー🦐

こんにちは🌞

こちらは今月初めにブログ、Instagramにpostしたものです!
postし忘れていたので、投稿させてください😅

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

遅くなりましたが、この度『ハウス食品様×レシピブログ&ー(@recipeblog_ailand)様』のコラボ企画、スパイスアンバサダー2022として、一年活動することになりました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

一年間、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。

さてpicは、その企画の第一弾、『GABAN®︎で作るスパイスカレー』🍛です‼️

スパイスカレーって、辛いイメージないですか?
むむむ、そこの貴方🫵
違いますよ!
辛いだけがカレーじゃないんです✨

こんなカレーがあってもいいと思うんですよ!

では、その一つをご紹介しますね💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉スパイスから作る✨海老入り🦐ココナッツカレー!

EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5536

cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7189401

【材料】4人分
海老🦐(殻を剥いて、背ワタをとっておく)…16匹(300g)
玉ねぎ(みじん切り)…大1個(300g)
■ココナッツミルク🥥…300ml
■トマト缶…1/2缶(200g)
■砂糖…大さじ1と1/2
●GABAN®︎コリアンダーパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎クミンパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎ターメリック…小さじ2
●すり下ろしニンニク…小さじ1
オリーブオイル…適量
〈クミンライス〉
米…3合分
GABAN®︎クミンシード…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1/2

【作り方】
〈クミンライス〉
❶熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。
❷炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。

〈ココナッツカレー〉
①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
②①に●入れて5分程度炒める。
③海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。
④③に■を入れて、5分煮込む。
⑤クミンライスとともに食べると美味しですよ!

食べたらわかります。
ちょっと甘い🤏けど、奥行きのある味わい!
親子で食べてほしい、カレーです🍛

うふふ、ぜひお試しくださいね☆

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

※ 「GABAN®︎で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加中✨
※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨
※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨

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🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

今日から5月。
初夏ですね!
すでに衣替えを終えている私は、半袖。
気候的に過ごしやすいから、一番好きな季節です✨

実家暮らしも残るところ2か月。
色々用事が降って湧く感じなので、今月も忙しいそうです😅
名古屋めし、いっぱい食べておくぞ😋😋😋

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👉https://www.eatpick.com/articles/view/44055

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おはようございますgonちゃん

断捨離 お引越し準備進んでますか⁉️

シュトママリフォームしてました。

1週間程度でしたが

クロス張り替えしただけでも気持ち良い部屋になりました。

最近
そんな訳で
お料理らしい料理してなくて
SDも徘徊できず

やっと作ろうかなと言う気分に

これはチキンとかじゃなく
海老ですね🦞👏👏👏

星⭐️マークつけて
作りたいなぁ〜と。

丑三つ時なのに
お腹すいた〜これ食べたいな。

gonちゃん元気に頑張って
会おうねー👏👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️
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