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手料理
  • 2016/04/27
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2種類のモチモチ蓮根もち

レシピ
作り方
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すりおろした蓮根を軽く絞り、蓮根の1割強程度の片栗粉を混ぜ合わせ、形を整えたら両面に蓮根スライスをはりつけ、少し小麦粉をはたき、弱火でゆっくり蒸し焼き。焼き上がったら、半分は後で好きな味付けで、半分は甘醤油の照り焼きにしました♪

私は、~もちは蓮根が1番好きです♪
(過去に作ったものの覚え書きです 3)
2013 11 23 投稿分
みんなの投稿 (2)
美味しいそうですね🌟
mi_neneco♪ から じゆう
ありがとです、
簡単なのでお試し下さい♪
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