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手料理
  • 2015/03/31
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醤鶏丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏もも肉
100g
レタス
適量
B)豆板醤
大さじ1
B)ケチャップ
大さじ2
B)
50cc
B)
大さじ2
大さじ2
白ごま
適量
作り方
1
鶏肉を一口サイズくらいに切る。
生姜、塩コショウ、片栗粉(分量外)と鶏肉を袋に入れてもんでおく。
2
鶏肉を両面火が通るまで焼きながら
B)の材料を鍋で沸騰するまで混ぜる。
3
沸騰したB)に酢と焼いた鶏肉を入れて
絡める。
4
ごはんの上にレタス乗せて
絡めた鶏肉を乗せて白ごまふったら出来上がり◡̈♥︎
ポイント

豆板醤はお好みで
辛いのが苦手なら少なめでも◎

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