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手料理
  • 2015/03/08
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金目鯛の煮付け

みんなの投稿 (8)
苦手な煮魚もややマスター。腹がえぐれているのはご愛嬌です。旦那が捌きました…(笑)
立派な金目さん٩(ˊᗜˋ*)و
麻紀子さん、おこんばんは。
濃ゆ目の煮汁に赤と緑が冴えとりますね‼︎
ご飯もーーー٩(ˊᗜˋ*)و
麻紀子 から シロー
この金目、コーズ亭におじゃましたときに、七海さんご用達の「魚忠ママセンター」っていうスーパーで購入したのです!!(笑)←クーラーボックス持参で行った(笑)
It's perfect execution!I love 金目鯛 a lot,no matter grilled or cook whole in soy sauce and sake like this,I would choose this over any meat dish,such a shame it's not so available in HK,I could order it in some restaurants,but quality is not the same.
Like many Japanese ladies,you have handled this so
well!
麻紀子 から rick chan
尾頭付きの魚の煮付けは日本の家庭料理でもご馳走です(´∀`)
醤油と酒で甘辛い煮付けはスタンダードな煮魚で、優しい雰囲気の食卓になりますね。
アクアパッツァなどのイタリアンにするのも好きですが、たまには和食も食べたくなります♪
金目の煮付け、良いなぁー😆😆😆
なかなか買えない金目、1匹は大御馳走だぁー💓💓💓
私も、食べたかったなーん😁😁
麻紀子 から Mami Otsuka
コメント見逃してて、とても遅くなってしまってごめんなさい💧
魚の煮付け、めったに作らないのですが料理の基本の本を見ながら作りました。
身が崩れないように盛り付けるのが難しかった!
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