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手料理
  • 2015/06/18
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アジアン素麺チャンプルー

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
紫玉ねぎ
1/2こ
ししとう
1パック
素麺
2束
オイル
大さじ1 オリーブオイルを使いました
少々
ナンプラー
大さじ1
コリアンダーパウダー
お好みで
スイートチリソース
お好みで
フライドオニオン
お好みで
レモン
1〜2かけ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、切った紫玉ねぎと、半分に切ったししとうを軽く炒め、お塩で軽く味付け。
2
茹でた素麺を入れて、ナンプラーとコリアンダーパウダーを入れて、軽く和える感じに炒め、味を素麺にからめて、出来上がり。
3
お皿に盛り付け、お野菜の上のあたりに、スイートチリソースをかけて、フライドオニオンをパラパラ。

食べる時に、レモンをしぼって、出来上がり。
ポイント

スイートチリソース、レモン、フライドオニオンを一緒に食べると、おいしい♪

みんなの投稿 (7)
家にあるもので、遅い晩ごはん✨
てきとうに作ったのに、美味しくて、良かったです〜🍋
そういう時は嬉しい

スイチリとレモン、フライドオニオンの組み合わせは美味しいです〜
わおー。アジアンだ。いいすねー✨

テキトーにじゃじゃっとね。
そーゆー時こそ、案外美味しいもんが出来上がる気がする👍

チーパクないのは意外w
↑hajimeさんに同じ。そうそう、美味しいものってそういう時にできますよね〜😆👍
angiee♡ から は〆
Hajimeさん〜

わ〜間があいてしまいました…💧
ごめんなさい

テキトーにじゃっと✨

パクチー常用者だと思っていますね…笑
実は 三つ葉常用者
でもないか〜 納豆常用者かな😊
angiee♡ から まちまちこ
まちこさん( ´ ▽ ` )ノ
たまたま、じゃじゃっと✨
ほんとに!

あれ⁇! たまたま!なのに、なんかおいしい!
ってやつですよね ✨
嬉し 楽しい ♡
は〆 から angiee♡
うん。チーパクジャンキーかとw
でも、よくよく考えたら、アンジーさんは納豆ジャンキーだよね😁
angiee♡ から は〆
遅ればせながら💦
納豆ジャンキーってファンキーな名称ですね 😊
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