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手料理
  • 2017/05/30
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照り照り肉団子

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚挽き肉
260g
卵白
2個分
片栗粉
小さじ2
小さじ1/4
すき焼きのたれ
大さじ3
片栗粉
小さじ2/3
大さじ1
パセリ
適量
作り方
0
挽き肉、卵白、片栗粉、塩をボウルに入れ粘りが出るまで良くこねる。8等分して丸めておく。
1
鍋に湯を沸かし、1.を投入して火を通す。すくいあげて皿にとる。
2
小鍋にすき焼きのたれを入れ火にかけ、水溶き片栗粉でトロミをつける。2.を入れて鍋を揺すり絡ませる。
3
皿に盛りパセリを飾る。
ポイント

2.でしっかり火を通すこと。心配ならレンジで2分程加熱して下さい。

みんなの投稿 (6)
生姜汁を加えるとグッと風味がアップします🎵
naoki から ナナ
ナナさーん!これはヤバイですって!✨
照り照りがマジヤバ❗👏😍

生姜汁は合うでしょーねー!
ナナ から naoki
ありがとう~✨
とっても美味しかった(^~^)よ💕
eris から ナナ
ナナさん、初めまして🌟
レシピ付きで参考となります🙌
丁寧なお料理を感じました😊💕
よろしくお願いしま〜す🙋🏻

※リスナップ多い私なので、ミュートしていただけましたら幸いです🙇🏻‍♀️
looks very good 😊😚
ナナ から Najeska
Thank you! 😋
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